他從參加工作到現在，四十多年來一直在酒廠工作。先后擔任釀酒班班長、酒廠副廠長、廠長，把一個年產白酒不足百噸的小酒廠，創新發展成為了一個年產能力為一萬噸的白酒企業，多年來始終保持著產銷兩旺、效益顯著的良好勢頭。黨和國家領導人、中央軍委副主席張萬年、總后勤部部長王克、北京軍區司令員李來柱以及北京市委常委、北京衛戌區司令員劉逢軍等，都先后來酒廠參觀指導并給予高度評價。
四十多年來，他以獻身釀酒事業的敬業精神、夜以繼日的拼搏精神和不計得失的奉獻精神，在釀酒戰線上努力實現全心全意為人民服務的宗旨，并用實際行動體現了共產黨員對黨的事業具有強烈的事業心和責任感。他堅持狠抓產品質量不動搖，從難、從嚴堅持狠抓產品質量，并制定了一整套行之有效的質量管理制度。在日常工作中，誰違背了質量管理的有關規定，就處罰誰。在質量管理實際工作中，堅持做到了講原則不講關系、講規定不講私情；對上不破章法、對下敢破情面。對違反質量管理規定敢撞硬的、敢抓難的，處罰違反質量管理者敢動真的。他堅持在質量管理上，把好五關。
第一招；人員上崗前的培訓關
根據現在企業用人制度發生的變化，使得釀酒企業人員文化層次偏低、流動性大、技術人員難穩定、跳槽現象時有發生，對生產、特別是對產品質量很難保證。根據這些情況，他堅持對進廠人員進行職業技術培訓、入廠教育和企業法、產品質量法教育，教育入廠人員首先愛崗敬業，明確自己所從事工作的重要性以及崗前培訓，讓新入廠的人員在上崗前首先掌握自己所從事工種的質量要求，并對考試不合格的人員不能錄用。讓錄用上崗人員明確認識到；產品質量管理不僅關系到企業的生死存在，更關系到個人的切身利益。
第二招：原料進廠前的檢測關
多年來，他堅持把好原料進廠前的檢測關。生產白酒的所用原料在進廠前都要進行實地考察、檢測，對原料產地、原料特點心中有數。質量不好、價格再便宜也不要。去年初，生產白酒所用紅高粱緊缺，他心急如焚，派人到外地采購以緩解生產上的燃眉之急。結果在卸車時，發現有少量麻包內雜質超標，如果單純為了車間不停產而湊合著用，勢必影響酒的質量。他果斷地決定，將六車皮共三百多噸高粱，在入庫前全部重新篩選、清除全部雜質，完全達到國標后再入庫投入生產。僅此一項，公司損失好幾萬元，但質量保住了。這種在質量上求嚴、求實的精神深深地教育了每個員工。不僅如此，他還對全廠的用料供貨商建立檔案，供貨信譽、質量等級評定登記。嚴格把住了進貨渠道，把不合格的原料拒之門外。
第三招：層層把好生產環節質量關
白酒生產要經過拌料、摻糟蒸煮、攤晾堆積、下窖發酵和蒸餾。對每道工序的交接，他都要進行生產工藝、質量跟蹤檢查。重點抓好投料前的分析、化驗和各道工序之間的監督抽查；抓質量評比，對生產出的散酒，嚴格按酒度的質量等級，分缸儲存，按質量等級勾兌品嘗，再灌裝，從嚴把原料質量關到有關生產工藝規程，科學勾兌，保證成品出廠質量等等，都形成了一套科學嚴密的制作程序制度，從管結果到變為管因素，把影響產品質量和可能造成廢（次）品德有關因素，都控制起來，消滅在它的形成過程之中，并堅持在生產過程中多給自己設紅燈、設關卡、原料進門關、工序質量關、工藝檢查關、投料分拆關、抽查評比關、全面檢測關、成品外貌關等共達十幾道關，有闖紅燈的便會受到重罰。在質量灌裝過程中，嚴格按照質量要求對包裝物進行清洗，等完全達到質量合格后才裝瓶出廠。為嚴把質量關，多年來，先后添制了各種檢測儀器。在資金非常困難的情況下，也先撥專款購買和完善各種化驗設備。并多次派人到兄弟廠學習取經，探索質量管理的奧秘和檢測化驗的經驗。
第四招：建立群眾性的質量隊伍
從公司領導到班組，都有專職和兼職的質量檢查員，并全部定崗、定責；而在公司全體員工中，開展全面質量管理基本知識的普及和教育，使公司員工牢固掌握本職技能，建立健全了以總經理為首的有各道工序技術人員參加的質量管理小組，在生產的各個工序上嚴把質量關，制定了一套行之有效的質量管理措施，保證質量工作事事有人管、人人有專職、辦事有標準，讓職工將產品質量直接與個人收入掛鉤，使職工們把產品質量等級與企業興衰和個人收入緊緊掛鉤，使責任、權力緊密結合，重點考核產品等級和質量指標，實行的是重獎重罰的原則。如果在質量抽查中，有一項不合格的全體車間人員都要扣罰獎金，以提高全體人員對質量的重視。
第五招：注重宣傳、樹立形象、爭創名優產品
他干白酒四十多年，在北京白酒行業任廠長時間最長，但抓質量創品牌的思想從沒有放松。特別是在北京，白酒市場競爭激烈、殘酷無情的情況下，他仍然堅持從自身做起，對內嚴格工藝狠抓質量；對外注重宣傳、樹立企業和產品形象，先后投入廣告宣傳幾千萬元。特別是今年，在五百多部公交車上做了企業產品宣傳，即對企業產品質量是個約束，又對外進行了企業形象的宣傳，提高了產品知名度，讓廣大消費者更進一步了解和認識了京都產品。嚴格的質量管理使京都系列以綿、甜、軟、凈、香的獨特風味而著稱，以其榮獲和蟬聯市（部）優等十多項大獎而名揚四海；銷售網點遍布全國二十多個?。ㄊ校?，先后被評為北京市重合同守信譽單位、全國酒文化優秀企業、全國食品行業質量效益型先進企業；京都酒被評為北京市優質產品；京都商標被評為北京市著名商標。
四十多年來，他在狠抓質量工作的同時，堅持狠抓改革創新。在北京同行業中，他第一個帶頭將幾十年一貫制的木箱包裝改用紙箱包裝，既減少了破損又減輕了運輸，還為企業減輕了負擔，在北京釀酒行業帶了好頭；他還第一個將幾十年一貫制的綠瓶手榴彈式的二鍋頭酒瓶改成了白料異型瓶，為北京地產酒走出北京、走出國門，打下了良好的基礎。當年他帶頭研制的異型八棱瓶京都頭曲在北京一炮打響，紅遍了京城，被北京市人民政府授予北京市優質產品光榮稱號；除此之外，他還針對外地人旅游進北京，臨走時總想帶兩瓶北京二鍋頭，但由于路途遙遠怕磕碰，只能望酒興嘆。為了讓更多人認識和品嘗北京二鍋頭，他第一個研制和啟用不怕磕碰塑料瓶大包裝，來取代玻璃瓶二鍋頭包裝，為北京二鍋頭拓寬了新的銷售渠道。由于不怕磕碰，外地游客哪怕拎著大包小包，也忘不了再帶上兩桶不怕磕碰的皇家京都二鍋頭。他的大膽設想和作法，得到了釀酒行業的認可和效仿，他還善于觀察和研究市場，根據市場銷售和企業特點，果斷提出“生產看著市場干、銷售圍著市場轉、品種根據市場促銷手段跟著市場變”的戰略方針，使皇家京都酒業有限公司在強手如林的北京白酒市場上，站穩了腳跟，取得了良好的經濟效益和社會效益。
后記：“老兵”李敦永
京都從無到有，從弱到強，李敦永無疑是最佳見證人。這么多年來，京都一直不偏不倚，就像李敦永的為人一樣，平實而誠肯，晃若剛從戰場上解甲歸來，勝利全部埋藏在心底，而露出的鎮定與從容毫無虛掩，彰顯著一個老兵特有的素質與與生修來的剛毅。從戰場到商場，李敦永步步為營的精英策略使得京都贏得了穩健發展的口碑效應。想經銷商之所想，以人為本，與人為善的樸素內心使他頗具人緣兒，讓京都二鍋頭上得廟堂之高，走得江湖之遠。李敦永，京都輝煌40 年，酒醉京城的締造者，正有計劃地實施了“質量效益型”、“質量規模效益型”、“質量規模效益多元化”三步發展戰略， 進一步鞏固了“京都酒業”的地位。展開了“京都酒業大品牌” 邁向新天地的藍圖。
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